寿喜烧是一道源自于日本的传统菜品,其主要材料为鸡肉、蔬菜和蘑菇等,味道鲜美,非常适合家庭食用。下面,我们将为大家介绍寿喜烧的做法、家常做法以及简单做法,帮助大家轻松制作出美味的寿喜烧。
—寿喜烧的做法
材料:
鸡肉200克、蘑菇100克、洋葱1个、胡萝卜1个、豆腐1块、鸡蛋2个、绿色蔬菜适量、寿喜烧酱50克、水500毫升。
做法:
—将鸡肉切成小块,蘑菇切片,洋葱和胡萝卜切成丝,豆腐切成小块。
—将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
—将锅烧热,加入适量的油,将鸡肉煎至金—。
—加入洋葱和胡萝卜翻炒,再加入蘑菇和豆腐,翻炒均匀。
—倒入寿喜烧酱和水,煮开后转小火炖煮10分钟。
—将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,加入绿色蔬菜,煮至蔬菜变软即可。
—寿喜烧的家常做法
材料:
鸡腿肉1个、胡萝卜1个、洋葱1个、蘑菇适量、豆腐1块、鸡蛋2个、寿喜烧酱适量、水适量。
做法:
—将鸡腿肉切成小块,胡萝卜和洋葱切成丝,蘑菇切片,豆腐切成小块。
—将锅烧热,加入适量的油,将鸡肉煎至金—。
—加入洋葱和胡萝卜翻炒,再加入蘑菇和豆腐,翻炒均匀。
—倒入寿喜烧酱和水,煮开后转小火炖煮20分钟。
—将鸡蛋打散,加入锅中,煮至蛋液凝固。
—最后加入绿色蔬菜煮熟即可。
—寿喜烧的简单做法
材料:
鸡胸肉1个、洋葱1个、胡萝卜1个、豆腐1块、寿喜烧酱适量、水适量。
做法:
—将鸡胸肉切成小块,洋葱和胡萝卜切成丝,豆腐切成小块。
—将锅烧热,加入适量的油,将鸡肉煎至金—。
—加入洋葱和胡萝卜翻炒,再加入豆腐,翻炒均匀。
—倒入寿喜烧酱和水,煮开后转小火炖煮10分钟。
—最后加入绿色蔬菜煮熟即可。
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以上就是寿喜烧的做法、家常做法以及简单做法,大家可以根据自己的口味和材料进行调整,制作出属于自己的美味寿喜烧。寿喜烧是一道营养丰富、味道鲜美的菜品,非常适合家庭食用,大家不妨试试吧!