卤鸡腿是一道美味的家常菜，是很多人的最爱之一。卤鸡腿的做法也非常简单，只需要几种基本的调料和一些时间，就可以制作出美味的卤鸡腿。本文将为大家介绍卤鸡腿的做法，以及一些卤鸡腿好吃的店铺推荐。

—卤鸡腿的做法

卤鸡腿的做法非常简单，只需要准备好以下材料：

— 鸡腿

— 姜片

— 大葱

— 料酒

— 生抽

— 老抽

7. 冰糖

8. 八角

9. 桂皮

10. 花椒

1— 盐

1— 水

接下来，我们就可以开始制作卤鸡腿了。

步骤一：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，让调料更容易渗入鸡肉中。

步骤二：将鸡腿放入锅中，加入姜片、大葱、料酒和水，煮开后撇去浮沫。

步骤三：加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和花椒，煮开后转小火慢慢炖煮。

步骤四：炖煮30-40分钟后加入适量的盐，继续炖煮10分钟即可。

步骤五：将卤好的鸡腿取出，切成块状，装盘即可。

—卤鸡腿的好吃店铺推荐

— 福建卤鸡腿

福建卤鸡腿是一家以卤鸡腿为主打菜品的店铺，其卤鸡腿口感鲜美，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。

— 老北京炖鸡腿

老北京炖鸡腿是一家历史悠久的店铺，其卤鸡腿口感独特，酱香味浓，是北京地区的一道传统美食。

— 老厨娘卤鸡腿

老厨娘卤鸡腿是一家以家常菜为主打菜品的店铺，其卤鸡腿口感鲜美，调料浓郁，是一道让人回味无穷的美食。

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卤鸡腿是一道美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单。如果你想尝试制作卤鸡腿，可以按照上述步骤进行尝试。如果你不想亲自动手，也可以去以上推荐的店铺品尝正宗的卤鸡腿。无论是自己制作还是去店铺品尝，都能够带给你美味的口感享受。