随着人们对健康的重视和对天然食品的需求，越来越多的人开始关注羊奶。相比于牛奶，羊奶不仅营养丰富，而且更易于消化吸收，因此备受推崇。本文将从羊奶的营养价值、功效与作用、适宜人群、选购与保存等方面进行介绍。

—羊奶的营养价值

羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，其中蛋白质的含量比牛奶高出30%以上，脂肪含量比牛奶低出近一半。羊奶中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B—维生素B2等多种维生素的含量也比牛奶高。而且，羊奶中的矿物质含量也非常丰富，其中钙、铁、锌、硒等元素的含量比牛奶高出很多。

—羊奶的功效与作用

—美容养颜：羊奶中含有的大量蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加健康美丽。

—增强免疫力：羊奶中含有的丰富的维生素和矿物质等营养成分，能够增强人体的免疫力，预防感冒、流感等疾病的发生。

—促进骨骼健康：羊奶中的钙、磷等矿物质含量非常丰富，能够促进骨骼的生长和发育，预防骨质疏松等疾病的发生。

—缓解疲劳：羊奶中含有的多种氨基酸和维生素能够促进人体的新陈代谢，缓解疲劳，提高身体的抗疲劳能力。

—适宜人群

羊奶适宜于各个年龄段的人群食用，特别是老人、儿童、孕妇、产妇、哺乳期妇女等人群更加适宜食用。由于羊奶中的脂肪含量比牛奶低，因此也适合于需要控制体重的人群食用。

—选购与保存

—选购：在购买羊奶时，应选择正规的超市或者专业的羊奶销售店，选择新鲜的、无异味、无沉淀的羊奶。

—保存：羊奶的保存要注意卫生和防止变质，应放在阴凉、干燥、通风的地方，不要与其他食品混放，开封后应尽快饮用，避免存放时间过长。

—羊奶作为美容养生的新宠，具有丰富的营养价值和多种功效与作用，适宜于各个年龄段的人群食用。在选购和保存时，应注意卫生和防止变质，以保证羊奶的品质和营养价值。