焗饭是一道深受欢迎的西餐,它是将米饭和各种食材混合在一起,再加上一层奶酪或面包屑,然后放入烤箱中烤制而成。焗饭的味道鲜美,口感丰富,是一道适合全家人享用的美食。如果你也想尝试做焗饭,那么就来看看下面这些绝妙焗饭食谱吧!
—经典芝士焗饭
材料:白米饭、芝士、牛奶、黄油、面粉、盐、黑胡椒粉、洋葱、蒜末、熟火腿、豌豆
做法:
—将洋葱切成小块,蒜末切碎,火腿切成小块。
—在锅中加入黄油,加热后加入洋葱和蒜末炒香。
—加入面粉搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶,不停搅拌,直到成为浓稠的奶油酱。
—加入芝士、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,直到芝士完全融化。
—将米饭、火腿、豌豆和奶油酱混合在一起,搅拌均匀。
—将混合好的米饭倒入焗盘中,平均铺开。
7.在米饭上撒上一层芝士和面包屑。
8.将焗盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟,直到表面金黄酥脆。
—墨西哥风味焗饭
材料:白米饭、牛肉末、洋葱、蒜末、玉米、黑豆、番茄酱、辣椒粉、芝士、面包屑、盐、黑胡椒粉
做法:
—将洋葱切成小块,蒜末切碎,牛肉末炒熟。
—加入玉米、黑豆、番茄酱、辣椒粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
—将米饭和牛肉混合在一起,搅拌均匀。
—将混合好的米饭倒入焗盘中,平均铺开。
—在米饭上撒上一层芝士和面包屑。
—将焗盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟,直到表面金黄酥脆。
—海鲜焗饭
材料:白米饭、虾仁、鱿鱼、蘑菇、洋葱、蒜末、奶油、面粉、牛奶、芝士、盐、黑胡椒粉
做法:
—将洋葱切成小块,蘑菇切片,虾仁和鱿鱼切成小块。
—在锅中加入奶油,加热后加入洋葱和蒜末炒香。
—加入面粉搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶,不停搅拌,直到成为浓稠的奶油酱。
—加入芝士、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,直到芝士完全融化。
—将米饭、虾仁、鱿鱼、蘑菇和奶油酱混合在一起,搅拌均匀。
—将混合好的米饭倒入焗盘中,平均铺开。
7.在米饭上撒上一层芝士和面包屑。
8.将焗盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟,直到表面金黄酥脆。
—蔬菜焗饭
材料:白米饭、胡萝卜、西兰花、洋葱、蒜末、奶油、面粉、牛奶、芝士、盐、黑胡椒粉
做法:
—将胡萝卜和西兰花切成小块,洋葱切成小块。
—在锅中加入奶油,加热后加入洋葱和蒜末炒香。
—加入面粉搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶,不停搅拌,直到成为浓稠的奶油酱。
—加入芝士、盐和黑胡椒粉搅拌均匀,直到芝士完全融化。
—将米饭、胡萝卜、西兰花和奶油酱混合在一起,搅拌均匀。
—将混合好的米饭倒入焗盘中,平均铺开。
7.在米饭上撒上一层芝士和面包屑。
8.将焗盘放入预热好的烤箱中,烤制20分钟,直到表面金黄酥脆。
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以上就是四种不同口味的焗饭食谱,不同的食材和调味品可以让焗饭变得更加丰富多彩。—你也可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良,尝试出更多美味的焗饭。—祝你做出一道美味可口的焗饭,与家人和朋友一起分享!