煮花生是一道非常常见的家常菜，不仅味道好，而且营养价值也很高。—很多人在煮花生的时候，往往会出现口感不好、煮烂或者煮不熟等问题。今天，我们就来详细图解煮花生的做法大全，教你如何煮出口感酥软的花生。

—选购花生

—我们需要选购新鲜的花生。—新鲜的花生外表光滑，颜色鲜亮，没有虫蛀和霉变的现象。如果花生的外表看起来有些发黑或者有裂纹，那么这些花生就不是很新鲜了，最好不要购买。

—准备花生

选好花生之后，我们需要对其进行一些准备工作。—我们需要将花生放入清水中浸泡约1-2个小时，这样可以让花生更加容易煮熟。—我们需要将花生的外壳剥掉，这样可以让花生更加入味，口感也更加鲜美。

—煮花生

煮花生的方法有很多种，下面我们将为大家介绍几种常用的方法。

—水煮法

将准备好的花生放入锅中，加入清水，水的高度要稍微高出花生一些。然后，将锅放在火上煮开，再调小火煮约30-40分钟，直到花生煮熟为止。如果你想让花生更加入味，可以在煮花生的时候加入一些盐或者其他调料。

—蒸煮法

将准备好的花生放入蒸锅中，加入适量的清水，然后将蒸锅放在火上蒸约30-40分钟，直到花生煮熟为止。如果你想让花生更加入味，可以在煮花生的时候加入一些盐或者其他调料。

—压力锅煮法

将准备好的花生放入压力锅中，加入适量的清水，然后将压力锅盖紧。接着，将压力锅放在火上煮开，等到压力锅开始出气后，调小火煮约20-30分钟，直到花生煮熟为止。如果你想让花生更加入味，可以在煮花生的时候加入一些盐或者其他调料。

—煮花生的小技巧

—加盐的时间

如果你想让花生更加入味，可以在煮花生的时候加入一些盐或者其他调料。—加盐的时间也是有讲究的。如果你在花生还没有煮熟的时候就加盐，那么花生就会变得很硬，口感也不好。—最好是在花生快要煮熟的时候再加盐。

—煮花生的时间

煮花生的时间也是非常重要的。如果你煮花生的时间太长，花生就会变得很烂，口感也不好。如果你煮花生的时间太短，花生就会很硬，不容易入味。—最好是在煮花生的时候不断观察，掌握好煮花生的时间。

—煮花生的水量

煮花生的水量也是非常重要的。如果水量太多，花生就会煮烂，口感也不好。如果水量太少，花生就容易煮焦。—最好是将花生放入锅中，加入适量的清水，水的高度要稍微高出花生一些。

—煮花生并不是一件很难的事情，只要你掌握好了煮花生的方法和技巧，就可以轻松地煮出口感酥软的花生了。希望本篇文章对大家有所帮助！