葱油饼是一道非常受欢迎的小吃，它的香脆口感和浓郁的葱香味让人无法抗拒。—很多人可能不知道如何在家里制作葱油饼。今天，我就来分享一下葱油饼的家常做法，让大家可以轻松在家里制作出美味的葱油饼。

材料准备：

- 面粉 300g

- 温水 180ml

- 盐 适量

- 葱花 适量

- 食用油 适量

步骤一：准备面团

—我们需要准备好面团。将300g的面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。接着，慢慢地加入180ml的温水，一边加水一边用筷子搅拌。当面粉和水混合均匀后，用手揉成一个光滑的面团。

步骤二：揉面团

将揉好的面团放在案板上，用手揉成长条状。接着，将长条状的面团折叠起来，再揉成长条状。反复揉面团，直到面团变得柔软有弹性。

步骤三：制作葱油饼

将揉好的面团分成若干个小面团，每个小面团擀成薄饼状。在薄饼上撒上适量的葱花，再折叠起来，揉成一个球状。接着，再将球状的面团擀成薄饼状。

将平底锅加热，倒入适量的食用油。当油热后，将擀好的薄饼放入锅中，煎至两面金—即可。

步骤四：享用美食

将煎好的葱油饼取出，放在盘子里，用刀切成小块即可享用。葱油饼口感香脆，葱香味十足，非常美味。

小结：

葱油饼是一道非常受欢迎的小吃，制作起来也非常简单。只需要准备好面粉、温水、盐、葱花和食用油，按照上述步骤制作即可。制作好的葱油饼香脆可口，葱香味浓郁，非常适合作为早餐或下午茶的小吃。